Chez Zaboka, on ne se contente pas de rêver d’un monde plus juste et plus vivant. On le construit en changeant les règles du jeu.
– Économie circulaire
– Valorisation des surplus chez les particuliers
– Retour au jardin.
Sortir des pesticides passe par la sortie de la monoculture.
Déserter les supermarchés passe par le retour aux productions locales.
En facilitant la vente locale de fruits et légumes, Zaboka lutte contre le gaspillage alimentaire tout en renforçant la biodiversité cultivée. Ce n’est pas un petit geste. C’est une réponse concrète à un modèle économique qui détruit ce qu’il prétend nourrir.
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*Thomas Le Roux, historien et spécialiste de l’environnement.
